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制造味精的原材料是什么? 〖壹〗、味精的生产通常是通过发酵等生物技术手段，从富含谷氨酸的原材料（如淀粉、糖蜜等）中提取出来的。〖贰〗、原料：现代味精主要以粮食为原材料，包括甘薯淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉和大米等。这些原料经过微生物发酵提取后形